看板製作・通販の『サインシティ』です^^
今回は飲食店を開業される際に候補となります
『居抜き物件』
こちらの内覧時の注意ポイントをまとめてみました。
サインシティでも非常に多くの飲食店様に看板をご購入いただいております。
また、看板工事も全国ご対応しておりますので、
店舗開業にあたっての看板工事も数多くいただきますが、その居抜き物件への看板設置工事は非常に多くいただきます。
特にコロナ禍により、好立地の店舗様が撤退され多くの居抜き物件が市場へ出ているようです。
これから飲食店を開業しよう！
となった場合に居抜き物件での店舗開業も大きな選択肢の一つとなるかと思いますので、その際にチェックをすべき内覧ポイントをざっとまとめました^^
宜しければぜひご覧くださいませ！
目次
居抜き物件が選ばれる理由とは？
居抜き物件のメリットとしては、
前の店舗様の設備がそのまま残されていることでの設備費用メリットが挙げられます。
特に飲食店の場合は、厨房や厨房の換気の為のダクトなど、全くのゼロから構築をしますと非常に大きな開業資金が必要となってしまいます。
その点、居抜き物件であれば、希望の設備がある居抜き物件であればそれらの設備コストがグッと抑えることが可能です。
そうした設備費用と、店舗開業までの時間的コストも抑えることもメリットとなります。
仮に店舗内装の雰囲気もご自分の好みにあった居抜き物件があれば、すぐにでも店舗を開業することも可能です。
そうした様々なメリットが居抜き物件にはございます。
居抜き物件のデメリットは？
では居抜き物件のデメリットとしては何があるでしょうか？
こちらは上記のようにぴったりの居抜き物件が現実には中々ないという点がまず挙げられます。
例えば、厨房ももう少し大きい方が・・とか、
シンクの位置はこっちの方が・・など、
何かしら使い勝手や内装のデザイン的な要素、導線などに不満は出てしまう点はあるかと思います。
また、飲食店開業で居抜き物件を借りる場合、
厨房関係、特に水回りのトラブルというのは一つ問題が起きやすいポイントとてございます。
仮に水回りのトラブルがあったとした場合も、既に出来上がっている店舗の水回り部分の改装はコストが大きくかかるケースがあり、慎重に選ばなければならない点もございます。
トラブルを未然に回避する為に
居抜き物件のチェックポイント
居抜き物件でトラブルとなってしまわないように、注意するポイントをまとめてみました。
厨房の設備や各種機器の動作チェック
家庭で使用します換気扇も寿命やフィルター交換などのメンテナンスが必要となります。
飲食店の場合は、そうした換気設備ひとつとってみましても使用頻度が非常に高く、実際に問題なく使用可能かどうかはしっかりとしたチェックが必要となります。
特に厨房設備・排気の為のダクト関係・店内の空調設備は、仮に取り換えとなった場合には非常に大きな費用が発生しますのでチェックが必須です。
購入をした日やこれまでされてきたメンテナンスなど、積極的に調べること、実際に動かしてみるなどの動作チェックはしっかり行うのがオススメです。
設備にリース契約中のものがあるかどうかのチェック
例えば、会社で使用しますコピー機などは多くの場合はリース契約だったりします。
これと同じく、飲食店でも設備をリース契約で借りている場合もございます。
その場合、リース契約料の残債は支払う必要がありますし、契約内容によっては撤去をする必要があるかもしれません。
そうしたトラブルを防ぐ為に、
まずはリース契約中の設備の有無はしっかりご確認されるのがオススメです。
居抜き物件は内覧チェック以外にも確認ポイントがあり
設備のチェックやお店の内装の雰囲気など、内覧時のチェックは隅々までしっかりとチェックをされるのがオススメです。
そして、そうした内覧時の店舗の様子だけではなく、その居抜き物件の周辺環境や、なぜ撤退・閉店をされたのかなどはチェックするべきポイントとなります。
周辺環境のチェックは居抜き物件に限ったことではありませんが、内覧へ足を運んだ際には、一緒にその周辺にどのような店舗があり、どのようなエリアなのかはゆっくり歩いてチェックするのはオススメです。
また、居抜き物件の場合は、店舗移転での閉店もありますが、その多くは売上の不振によるところが多いと思いますので、その理由が前オーナーの運営方法なのか・もしくは商圏として厳しいエリアなのかはチェックする必要がございます。
そして、前オーナーの際に何かしら周辺の方とのトラブルがなかったかは、しっかりと不動産会社へ聞き取りをする必要もございます。
仮に騒音トラブルなどの場合、店舗を開業した後に同じようなトラブルを抱えてしまう可能性もありますので、そうした事態とならないような対策が必要となります。
居抜き物件の看板について
最後に居抜き物件の看板について。
看板につきましては、特に居抜き物件であろうがさらな店舗物件であろうが、大きな違いはございません。
厨房設備のように、前テナントの看板をそのまま再利用できるケースもありますが、概ね新たに設置をされた方がもちろん見た目的にもキレイなのでオススメです^^
ただ、こちらは看板によるところが大きく、
下記は既存の看板をそのまま再利用し、面版と呼ばれます看板の部分を新たに製作・設置させていただきました↓
フレーム部分が良い感じに味があり、新品にはない存在感もありましたのでこうした看板などは活かした方が良い場合もございます。
サインシティでは、こうした看板の製作や通販、設置工事も別途全国ご対応で承っておりますので、宜しければぜひお気軽にお声がけいただきましたら嬉しいです^^
また、工事なしでも多くの看板はDIYで設置も可能です。
実際にサインシティでは、通常のお店の前へ置いてご使用いただくような看板だけではなく、下記のような壁面へ取り付けるような看板も、お客様自身でビス打ちなどをされて設置されるケースが非常に多いです。
設置費用はどうしても当社に限らず高くつきますので、DIYでの看板設置が実際コスパ的には非常に高くオススメです^^
まとめ
今回は居抜き物件の内覧時の注意点をまとめてみました^^
コロナによって本来好立地で中々空き店舗が出ないエリアにも多くの居抜き物件がある！
…と先日サインシティで看板をご購入いただいたお客様が仰っておりました。
そうした掘り出し物や、開業資金を抑える為には居抜き物件はとても魅力が高いテナント物件かと思います。
ただ、トラブルとなってしまうケースもあるようですので、厳しい目で設備等のチェックをされるのがオススメです。
また、サインシティでは飲食店の看板はもちろん、街で見かけますほとんどの看板を通販しておりますので、居抜き物件でコストを抑えた開業と同じく、ぜひコスパ良しの看板としてサインシティの看板通販をご活用いただきましたら嬉しいです^^
（もちろん看板の取付工事も全国ご対応で承っております！）
よろしくお願いいたします。
