売上アップとは?
そもそも売上アップとは何でしょうか?
計算式にすると、次の様な式が当てはまります。
売上げアップに必要なこと・・・それは
来客数の増加・客単価の上昇・来店頻度の増加の3点です。
看板の役割ってナニ?
看板で集客できるの???
答えはもちろんYES!です。
看板には表札としてお店等の名前を掲示するだけではなく、営業ツールとしての2つの大きな役割
があります。
ここではその2つの大きな役割を、お教えします!
看板の役割その1:来客数を増やす!
その役割の1つ目は、お店や会社の場所やイベントの開催場所を示したり、内容を表示してお客様を誘導すること
すなわち「来客数を増やす」ことです。
どんなにおいしいもの、安いもの、魅力的なものを提供していても、おもしろいイベントを開催していても、その場所が分からなければお客様はこれません。
また、何を扱っているお店か、どんな感じの会場なのかがわからないと
入りづらい印象や間違ったイメージを与えてしまいます。
しかしそれとは逆に、ふと目にとまった看板からお店の存在に気づき、明るい入りやすい雰囲気に誘われご来店いただけることもあるのです。
まずは何をしているお店(会社)か、存在を知ってもらうこと。それが何よりも大事です。
看板の役割その2:客単価を増やす!
もう1つの役割は、お勧めの商品を購入して頂いたり、最後にもう1品追加したくなるように誘導すること。
すなわち「お客様の単価を上げる」ことです。
店舗入口だけではなく、お客様の目線・導線を考え、最適な場所に「本日のお勧めメニュー」や「今だけお得なキャンペーン」などついつい追加購入したくなってしまうような情報を掲示したり、商品に適したビジュアルを装飾したりすることで、お客様の購買意欲をくすぐるような工夫をしましょう。
たとえば、飲食店でふと壁面を見た時に旬のお勧めメニューが目にとまれば 「おいしそう!これも追加でたのもう!」と思ったり、美容院の待合室にあるきれいな商品説明のポスターやPOPに興味をそそられれば「このトリートメント試してみたい!」などと思ったことがある方も多いはずです!
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